Γνωρίστε μας
Γιάννης Τσαπάρας
Οι αμπελώνες και το οινοποιείο ήταν το όνειρο του. Σπούδασε Τεχνολόγος Γεωπόνος στο Τεχνολογικό Ίδρυμα Λάρισας και Οινολόγος στο Μεταπτυχιακό πρόγραμμα σπουδών «Αμπελουργίας – Οινολογίας» του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών.
Το 2004 ξεκινησε και επίσημα η ενασχόληση με την αμπελοκαλλιέργεια και την παραγωγή κρασιού. Το 2016 δημιούργησε μαζί με την Ελέανα την Ερίβωλο Φθία.
Ελεάνα Παρλαβάντζα
Η Ελεάνα Παρλαβάντζα, σύζυγος του Γιάννη, με σπουδές στο Πολυτεχνείο Βόλου (Τμήμα Η/Υ) και Μεταπτυχιακό (στις παιδαγωγικές επιστήμες με χρήση νέων τεχνολογιών).
Την κέρδισε ο μαγικός κόσμος του αμπελίου και του κρασιού και έγινε συνδημιουργός της Εριβώλου Φθίας.
Το όνομά της έχει ένα από τα πιο αρωματικά κρασιά της Εριβώλου Φθίας, ο συνδυασμός Μαλαγουζιάς με Chardonnay.
ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
ΕΡΙΒΩΛΟΣ ΦΘΙΑ
ΚΑΛΛΙΔΡΟΜΟΣ ΦΘΙΩΤΙΔΑΣ
35009 ΕΛΛΑΔΑ
info@erivolosfthia.gr
ΤΗΛ. +30 6937 26 26 42